Уточните последовательность
Запишите время сбора, поздравления и свободного общения. Напитки можно вынести в отдельную точку, если зал позволяет.
Подберите формат
Попросите закуски, которые удобно брать без сложной сервировки. Для гостей, остающихся после официальной части, отдельно согласуйте дополнительный этап, а не растягивайте один стол.
Обсудить ваш вариант
Люберцы. Дата, состав меню и условия работы подтверждаются для конкретного заказа.